Visite société CANTREAU

Dans le cadre de la découverte professionnelle, la classe de quatrième option POP s’est rendue à l’entreprise Cantreau, située à Fontenay-le-Comte. Cette visite a permis aux élèves de mieux comprendre les différents métiers impliqués dans la fabrication industrielle de biscuits.

La matinée s’est organisée en deux temps. Nous avons d’abord assisté à une présentation de l’entreprise ainsi qu’à une explication des métiers qui la composent : Conducteur de ligne, technicien de maintenance, référent sécurité, personnel logistique, entre autres.

Dans un second temps, équipés de blouses et de charlottes, nous avons accédé aux chaînes de production afin d’observer les différentes étapes de fabrication des boudoirs et le fonctionnement des machines automatisées. Les élèves ont été particulièrement impressionnés par la rapidité d’exécution des installations et par la délicieuse odeur des biscuits en cours de préparation.

Nous remercions chaleureusement Monsieur Bergmann, directeur du site, pour son accueil et la qualité de sa présentation.

La classe de 4eme POP